タイトル画像

スポンサーサイト

--.--.--(--:--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


ラピータの部屋「今日のひとこと」


スポンサー広告 トラックバック(-) | コメント(-) | [EDIT]
タイトル画像

【収穫】ブラックベリー豊作につきブラックベリー酒を作る

2010.09.12(17:46) 1520

 「The Tale of Peter Rabbit」Beatrix Potter(著)Frederick Warne(刊)より

 フロプシー、モプシー、カトンテールが服を汚さないよう森で摘んだブラックベリー。

 我が家のブラックベリーは、猛暑にも負けず大豊作だったため、大瓶2本半分のジャムを作ってもまだ余ってしまったので、のんべいうさぎは考えました。お酒にしてもおいしいかもと。
 できたてのブラックベリー酒

 果実酒を作る際のホワイトリカーがなかったので、普通の焼酎で漬け込み約1カ月で出来上がり。芳醇な味わいで、色も美しく、大変おいしくいただきました。
関連記事


ラピータの部屋「今日のひとこと」


<<【ギャラリー】ミッフィー誕生55周年記念ゴーゴーミッフィー展 in そごう美術館 | ホームへ | 【アクシデント】窓ガラスが割れる>>
コメント
ステキステキ!だいしぜんのエネルギーいっぱい。(・x・)
あれ?よっぱらっちゃったかな?∩∩
【2010/09/13 21:12】 | おれんじみひ&みのりん #79D/WHSg | [edit]
>みのりんさん
あはは、酔っ払ってま~す。
ブラックベリー酒、市販されてないのが不思議なぐらいおいしくてびっくり!
来年は、ジャムの分もお酒になっちゃったりして~。
【2010/09/13 21:20】 | rabbitpeter #79D/WHSg | [edit]
あーお酒っていう手があったか。
うちはジャムで大失敗;;
種がじゃりじゃりして再度裏ごしするという手間なことになりました。
来年もブラックベリーをいただいたらお酒にしようっかな?
【2010/09/17 15:14】 | こむぎママ #79D/WHSg | [edit]
>こむぎママさん
ブラックベリーは種をのぞく裏ごし作業が面倒で、
大量だとよけいにね。
お酒はとっても簡単でした!おいしくてあっという間になくなりそう(^^;
【2010/09/17 15:45】 | rabbitpeter #79D/WHSg | [edit]
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://rapeter.blog.fc2.com/tb.php/1520-01a85ee6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。