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R-1ヨーグルトをゲット!

2012.03.04(21:08) 1777

 いつ行っても品切れのお詫びが掲載されているR-1ヨーグルト販売コーナー。ところが、朝一番だったのがよかったのか棚に数個残っているではありませんか!!
120304.jpg

 そこでR-1ヨーグルトを種菌にしてヨーグルティアで手作りヨーグルト。といっても前回紹介したとおり、ヨーグルトと牛乳を混ぜ合わせて、空気をラップで遮断して機械にセットするだけですけれどもね。

 40度で7時間経過。ヨーグルトの完成!!

 R-1ヨーグルトを半年も食べ続ければ、インフルエンザなどウィルスと闘うナチュラルキラー細胞を増殖する効果が期待できるとか。あれでも半年って。。。風邪の季節終わってるやん(チャン、チャン)
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